フォアグラ

フォアグラって「鴨」と「ガチョウ」の２種類があるんですね。ぼくは２回くらい食べたことがあるけど、ネトーってして美味しくなかったです。あれは鴨とガチョウどっちだったんでしょ。新鮮なフォアグラはどうやら美味しいらしいですね。新鮮な肝臓だけど。
んで、ガチョウとダチョウって違う生き物なの？
どうやら、ガチョウはちっちゃくて鳥っぽい生き物で、ダチョウはでかくて足が速いやつ、区別つきましたか。美味しいものはやはり少ししか取れないのでガチョウさんの肝臓がフォアグラです。